{"title":"Der Weinkeller","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDie Cantina Nero Vesuviano\u003c\/strong\u003e sammelt Weine von den Hängen des Vesuvs: Catalanesca, Lacryma Christi weiß, rot und rosé sowie lokale Schaumweine. Wir wählen Etiketten mit vulkanischer Mineralität, Ausgewogenheit und gastronomischem Charakter aus, die für die Begleitung von Abendessen gedacht sind. Jede Flasche wird in begrenzten Chargen ausgewählt, mit klarem Jahrgang und Herkunft, Verkostungsnotizen und Empfehlungen für das Pairing. Sollte ein Jahrgang ausverkauft sein, bieten wir gleichwertige Auswahlen aus demselben Terroir an. Betreten Sie die Cantina und gestalten Sie Ihre Reise zwischen Weinbergen und Lava, zwischen Eleganz und Authentizität. Verkauf nur an Erwachsene. Trinken Sie verantwortungsbewusst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cataluna-catalanesca","title":"Cataluña Catalanesca","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAus den Weinbergen im \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGebiet Madonna delle Gavete\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, am \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMonte Somma\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e im \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNationalpark Vesuv\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, auf \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e400 m ü.d.M.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e entsteht ein Catalanesca von klarer und territorialer Prägung. In der Nase ist er \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eelegant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Ginsterblüten, zitrusartige Anklänge, gelber Pfirsich und Wildkräuter. Der Schluck ist \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003egeschmeidig\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evoll von Frische\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, mit einem sauberen und salzigen Abgang, der zum zweiten Glas einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePerfekt zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKabeljau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStockfisch\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, Fisch im Allgemeinen und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ebesonders zu blauem Fisch\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Sardellen, Makrele, Bonito, kleiner Thunfisch). Ausgezeichnet zu gebratenem Kleinfisch, rohen und marinierten Speisen, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMozzarella\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und frischem Käse, gegrilltem Gemüse, Pizza Bianca. In Kombination mit den \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNero Vesuviano Konserven\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Piennòlo, Friarielli, Gemüsecremes) hebt er die mineralische Komponente und die Frische des Schlucks hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWarum in der Cantina Nero Vesuviano\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEin Catalanesca, der das \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evesuvianische Profil\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e mit Finesse ausdrückt: Ginster, Zitrusfrüchte, Frische und Salzigkeit in Balance, ideal für unsere \"mineralische, elegante, Gourmet\"-Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tenutaaugustea.it\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Tenuta Augustea\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTrauben:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 100% \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCatalanesca\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKlassifizierung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIGP\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Geschützte geografische Angabe)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Madonna delle Gavete, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMonte Somma (Vesuv)\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e — 400 m ü.d.M.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003etraditionelle Weißweinbereitung\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEdelstahlbehältern\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e duftend, zitrus-blumig, salziger Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eWeißweinglas mittlerer Größe; \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eEnthält \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Augustea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52989019750739,"sku":"NRV-00001","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/files\/cataluna.jpg?v=1772558150"},{"product_id":"casamale-piedirosso","title":"Casamale – Piedirosso","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin klarer und gastronomischer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePiedirosso Vesuviano\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Er entsteht aus Trauben, die im \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNationalpark Vesuv\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e auf schwarzem Sand und Lapilli angebaut werden, die dem Wein eine unverwechselbare \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emineralische Spannung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e verleihen. Die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003etraditionelle Rotweinbereitung im Stahltank\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e bewahrt die Frische und Reinheit der Frucht. Im Glas zeigt er sich in einem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eleuchtenden Rubinrot\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e; in der Nase entfaltet sich ein \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eblumiges und fruchtiges\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Bouquet: der typische \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGeraniumduft\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e der Rebsorte, knackige \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKirsche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eJohannisbeere\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, Anklänge von \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGranatapfel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und eine \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003erauchige\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Note von \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGraphit\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen ist er \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eschlank und saftig\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, mit einer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003elebhaften Frische\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, die den Trinkfluss belebt, und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ezarten, perfekt integrierten Tanninen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Der \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esalzig-mineralische\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nachklang verlängert den Schluck und führt zu einem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esauberen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, präzisen \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAbgang\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e mit Rückkehr von roten Früchten und feinen Gewürzen, die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ezum zweiten Glas anregen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Bei \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e16–18 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e in einem mittelgroßen Glas servieren; eine \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekurze Dekantierung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e entfaltet die Aromen, ohne an Schwung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEmpfohlene Speisen\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePerfekt zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTomatensoßen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eParmigiana di Melanzane\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePilzrisotto\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e; passt auch hervorragend zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePizza\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Margherita\/Marinara\/Diavola), \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eneapolitanischem Ragù\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003egebratenem hellen Fleisch\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSalsiccia und Friarielli\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e sowie Wurst- und Käseplatten mit jungen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWarum Nero Vesuviano\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWir haben ihn gewählt, weil er der Piedirosso ist, wie wir ihn verstehen: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eregionaltypisch, sauber, gastronomisch\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Er stammt aus Weinbergen im \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNationalpark Vesuv\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und trägt die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDOP Vesuvio\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e auf dem Etikett; im Keller bewahrt die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation im Stahltank\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e die klare Frucht und die reinen Aromen – \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGeranie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKirsche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, kleine \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003erote Beeren\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – ohne Überlagerungen. Am Gaumen ist er \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efrisch und flüssig\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efeinen Tanninen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und einer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emineralischen\/graphitartigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Note, die vom Vulkan erzählt; der leichte \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esalzige Nachklang\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e verlängert den Schluck und lädt zum Nachschenken ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTechnische Daten:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tenutaaugustea.it\/\" rel=\"noopener\" data-cmp-ab=\"2\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Tenuta Augustea\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTrauben:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 100% \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePiedirosso\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eBezeichnung:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eVesuvio Piedirosso DOP\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Weinberge im \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNationalpark Vesuv\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Somma Vesuviana, NA).  \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVinifizierung:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eals Rotwein\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eStahltanks\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProfil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Geranie, kleine rote Beeren, Graphit; frischer, saftiger Schluck, feine Tannine.  \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eServierempfehlung\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e16 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e in einem mittelgroßen Rotweinglas; eine kurze Dekantierung entfaltet die Aromen, ohne an Schwung zu verlieren.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEnthält \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Augustea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52997839913299,"sku":"NRV-00009","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/files\/casamale.jpg?v=1772558557"},{"product_id":"era-79-bianco","title":"ERA 79 – Weiß","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOP\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAus den Weinbergen zwischen \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMonte Somma\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVesuv\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, im Herzen des \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNationalparks Vesuv\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, entsteht ein Weißwein, der die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ehellste und mediterranste\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Seite der Region widerspiegelt. Sand- und Lapilliböden, Meeresbrisen und Temperaturschwankungen verleihen ihm ein \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eduftendes und mineralisches\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Profil: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ehelle Fruchtnoten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Birne, Pfirsich), \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZitruszesten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Limette, Zeder), \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMacchia-Kräuter\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Thymian, Majoran) und ein blumiger Hauch, der an \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGinster\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e erinnert. Am Gaumen ist er \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esaftig und frisch\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, fließend, aber mit einem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esalzigen Kern\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, der ihn in die Länge zieht; die Säure ist fein, der Körper schlank und der \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evulkanische Nachhall\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e kehrt im \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eklaren und würzigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Abgang mit Noten von Zitrusfrüchten und Mandeln zurück. Ein \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ereiner und einladender\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Schluck, der für das zweite Glas gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePerfekt zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003erohen und marinierten Speisen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Tartar vom Bernsteinmakrele oder Thunfisch, Sardellen mit Zitrone, Wolfsbarsch-Carpaccio und sogar Austern – wo die zitrusartige Frische des Weins den Gaumen reinigt und zum Trinken anregt. Passt auch hervorragend zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMeeresfrüchte-Fritiertem\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Frittura di Paranza, Kabeljau im Teigmantel) dank seiner salzigen Note. Bei \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eersten Gängen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e bevorzugt er klare Aromen: Spaghetti Vongole, Linguine al Piennòlo oder Risotto mit Zitrusfrüchten und Garnelen. Bei \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ezweiten Gängen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e harmoniert er am besten mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKabeljau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStockfisch\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e sowie mit allen \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003egegrillten blauen Fischen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Makrele, Bonito, Sardellen), wobei die mineralische Komponente den jodhaltig-rauchigen Teil hervorhebt. Auch hervorragend zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBüffelmozzarella\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, frischem Provolone und saisonalem Gemüse – Zucchini alla Scapece, Meeresfrüchtesalate, leichte Grillgerichte – und zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePizza Bianca\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWarum in Nero Vesuviano?\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer Lacryma Christi Bianca ist eine \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCaprettone-Falanghina-Cuvée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFrische\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evulkanische Mineralität\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e vereint: Sie entspricht unserem Manifest \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\"Mineralisch. Elegant. Gourmet.\"\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und ist der natürliche Begleiter unserer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKonserven\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Piennòlo, Friarielli, Cremes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOP\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tenutaaugustea.it\/\" rel=\"noopener\" data-cmp-ab=\"2\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Tenuta Augustea\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eCaprettone 80%\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFalanghina 20%\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eBezeichnung:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOP\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e (Weißwein).  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAnbaugebiet:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Hänge des \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMonte Somma–Vesuv\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e (Höhe \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e~400 m ü.d.M.\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e).  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eTraditionell in Weiß\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEdelstahltanks\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Zitrus-floral, weiße Früchte, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emineralische Spannung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, sauberer und salziger Abgang.  \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eWeißweinglas mit mittlerem Durchmesser; \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eEnthält \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Augustea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52998254395731,"sku":"NRV-00004","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/files\/era79b.jpg?v=1772558741"},{"product_id":"era-79-rosso","title":"ERA 79 – Rot","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOP\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGewachsen zwischen Sand und Lapilli des \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWeinbergs Santo Spirito\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e in Somma Vesuviana (ca. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e200 m ü.d.M.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e) interpretiert \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEra ’79 Rosso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e den Vesuv mit einem klaren und gastronomischen Profil. Die Cuvée aus \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePiedirosso (80%)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAglianico (20%)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e wird \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eim Stahltank\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e vinifiziert, um Duft und mineralische Spannung zu bewahren: Im Glas ist er \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eleuchtend rubinrot\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, in der Nase öffnen sich Noten von \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGeranie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eknackiger Kirsche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, mit Anklängen von \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGraphit\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, die an den vulkanischen Boden erinnern. Der Schluck ist \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eschlank, aber saftig\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFrische\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e leitet den Trinkfluss, das \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTannin\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ist fein und gut integriert; der Abgang ist \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esauber und würzig\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, fast salzig, was zum zweiten Glas einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEs ist ein \"regionaler\" Rotwein, der für den Tisch gedacht ist: Er begleitet auf natürliche Weise die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekampanische Küche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eneapolitanisches Ragout\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und Nudeln mit Soße, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMelanzane alla Parmigiana\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSalsiccia und Friarielli\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, gebratenes Geflügel und leichte \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrillgerichte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Er passt auch hervorragend zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePizza\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Marinara, Margherita, Diavola) und zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKäsesorten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e mit mittlerer Reifung. Für ein \"hausgemachtes\" Pairing \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNero Vesuviano\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e probieren Sie die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePassata\/Polpa di Piennòlo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e in ersten Gängen und die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFriarielli in Öl\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e als Vorspeise: Die mineralische Ader des Weines unterstreicht deren Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWarum in Nero Vesuviano\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEin ehrlicher und zeitgenössischer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evulkanischer Rotwein\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFrischer\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Trinkfluss, dezentes Tannin und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emineralischer\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charakter machen ihn zum natürlichen Begleiter unserer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSpeisekammer\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Piennòlo, Friarielli) und der Klassiker der kampanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tenutaaugustea.it\/\" rel=\"noopener\" data-cmp-ab=\"2\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Tenuta Augustea\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTrauben:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003ePiedirosso 80%\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAglianico 20%\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eBezeichnung:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOP – Rosso\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWeinberg \u0026amp; Höhe:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eSanto Spirito\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, Somma Vesuviana — \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e200 m ü.d.M.\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003etraditionell als Rotwein\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eStahltanks\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAromaprofil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Geranie, Kirsche, schwarzer Pfeffer; frischer Trinkfluss, leichtes Tannin, sauberer und würziger Abgang.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAlkohol:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ~\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e12,5% vol\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (indikativ für den Jahrgang)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eServierempfehlung\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRotweinglas mit mittlerer Weite; \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e16–18 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEnthält \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Augustea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53000564179283,"sku":"NRV-00003","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/files\/era79r.jpg?v=1772558795"},{"product_id":"gaio-rosso-frizzante","title":"Gaio Roter Frizzante","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003espritziger Piedirosso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, der im \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNationalpark Vesuv\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e entsteht, zwischen schwarzem Sand und Lapilli, die Spannung und aromatische Klarheit verleihen: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eleichte Tannine\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eknackige Frucht\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und jene \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emineralische Ader\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, die Weine vom Vulkan auszeichnet. In der Nase ist er \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efröhlich und subtil\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlutorange\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWalderdbeeren\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ein Hauch von \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGranatapfel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und eine \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ezarte Würze\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Im Mund ist der \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSchaum cremig\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und fein, der Schluck ist \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efließend und frisch\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, mit einer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esalzigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Spur, die das Trinkerlebnis verlängert und den Gaumen sauber hinterlässt. Ein \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003egeselliger\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und unkomplizierter Schaumwein, perfekt vom Aperitif über die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePizza\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e bis hin zu alltäglichen Gerichten. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGut gekühlt (10–12 °C)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e servieren, um seine Agilität und Duftigkeit hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePerfekt \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ezu Pizza\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Margherita, Marinara, Diavola), \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efrittierten neapolitanischen Speisen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Crocchè, Arancini, Frittatine), \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePlatten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e mit Wurst und jungem Käse, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMelanzane alla Parmigiana\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, Fleischbällchen in Soße und Gerichten mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePiennòlo-Tomaten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. In Anlehnung an Nero Vesuviano: Pasta mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePiennòlo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Passata\/Pulver), \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFriarielli in Öl\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und Bruschetta mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGemüsecremes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWarum Nero Vesuviano\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEs ist das \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eunbeschwerte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Gesicht des Vesuvs: fruchtiger \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePiedirosso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecremiger Schaum\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFrische\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, die unsere „mineralische, elegante, gourmethafte“ Speisekammer hervorheben. Ein \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evielseitiger\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Schaumwein, perfekt vom Aperitif bis zur Wochenend-Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eTechnische Daten:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tenutaaugustea.it\/\" rel=\"noopener\" data-cmp-ab=\"2\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Tenuta Augustea\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eBezeichnung:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003ePompeiano Rosso Frizzante IGP\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTrauben:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePiedirosso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Trauben, die im Nationalpark Vesuv angebaut werden).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003etraditionell in Rot\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eStahltanks\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAromaprofil:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eBlutorange\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eWaldfrüchte\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, leichte Würze; \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eweicher\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecremiger\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003espritziger\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esehr frischer\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Schluck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eServieren\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGut \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003egekühlt bei 10–12 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e; ideal im \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTulpenglas\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e oder Sektglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEnthält \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Augustea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53003038622035,"sku":"NRV-00005","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/files\/gaio.jpg?v=1772558893"},{"product_id":"lysia-bianco-frizzante","title":"Lysia Weißer Frizzante","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003eAus den Weinbergen des \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eNationalparks Vesuv\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e stammt eine spritzige, helle und durstlöschende Falanghina. Im Glas präsentiert sich \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLysia\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e in einem \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ebrillanten Strohgelb\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e mit einer \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003efeinen und eleganten Perlage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. In der Nase ist er sofort \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eduftend\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eZitrusfrüchte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Limette, Mandarine), \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eweißer Pfirsich\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eweiße Wildblumen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, mit einem mineralischen Hauch, der an die Sand- und Lapilli-Böden erinnert.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eIm Mund ist er \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eharmonisch und frisch\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, sehr \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eleicht zu trinken\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Die Bläschen sind cremig, die Falanghina bringt weiße Frucht und Zitrusfrüchte mit sich, während der Abgang sauber und leicht salzig ist, perfekt als Aperitif und zur Begleitung alltäglicher Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLysia ist der spritzige Weißwein, den man \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eohne viel Nachdenken öffnen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e kann, wenn der Tisch nach einfachen, aber guten Dingen duftet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAperitif\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: zarte Wurstwaren, leichte Frittatüren, Fingerfood mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGemüsecremes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePiennòlo-Pulver\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e zum Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFritti alla napoletana\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Crocchè, Montanare, kleine Nudelomeletts, frittiertes Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--nl--\"\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePizza\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Margherita, Marinara, Ortolana, Bianca mit Provola und Zucchini alla scapece.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMeeresgerichte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Oktopussalat mit Kartoffeln, marinierte Sardellen, Tempura-Garnelen, frittierter blauer Fisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMilchprodukte \u0026amp; Gemüse\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Büffelmozzarella, Fior di latte, Ricotta, gegrilltes Gemüse und saisonale Salate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNero Vesuviano\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e-Version passt er perfekt zu unseren \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKonserven\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Piennòlo, Zitrusfrüchte) und Vorspeisen mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFriarielli in Öl\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und Bruschetta, gewürzt mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZitrusölen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnisches Datenblatt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tenutaaugustea.it\/\" rel=\"noopener\" data-cmp-ab=\"2\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Tenuta Augustea\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBezeichnung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pompeiano Falanghina Frizzante IGP\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTrauben:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 100% \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFalanghina\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Weinberge im \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eNationalpark Vesuv\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e leuchtendes Strohgelb\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAromaprofil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e weiße Frucht, Zitrusfrüchte, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eweiße Blüten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e; feine Perlage, insgesamt frischer und „knackiger“ Eindruck\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlkohol:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e ca. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e11,5% vol\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur: \u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e8 – 10 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEnthält \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Augustea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53003098685779,"sku":"NRV-00002","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/files\/lisya.jpg?v=1772558946"},{"product_id":"madonna-delle-gavete-falanghina","title":"Madonna delle Gavete Falanghina","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAus den Weinbergen in der \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGegend von Madonna delle Gavete\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, am \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMonte Somma\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e im Herzen des \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNationalparks Vesuv\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, auf etwa \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e400 m ü.d.M.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, entsteht ein Falanghina DOP, der Eleganz und vulkanischen Charakter vereint.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie sandigen und lapillihaltigen Böden verleihen ein \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efeines und strahlendes Profil\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Im Glas zeigt er sich \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekristallklar strohgelb\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, in der Nase entfalten sich \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eweiße Blüten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZitrusfrüchte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Limette, Zitrone, Mandarine), \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePflaume\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eApfel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBirne\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, mit einer subtilen mineralischen Note, die an den Stein des Vesuvs erinnert.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Mund ist er \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esubtil, aber strukturiert\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Der Auftakt ist weich und fruchtig, die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFrische\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e verlängert den Schluck, der Gaumen bleibt saftig und der Abgang ist \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esauber, würzig\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, perfekt für den täglichen Tisch und für Liebhaber klarer und gastronomischer Weißweine vom Vesuv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eMadonna delle Gavete ist ein \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003evielseitiger\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Falanghina, der für Meeresgerichte und mediterrane Küche konzipiert wurde:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVorspeisen aus dem Meer\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Oktopus-Kartoffel-Salat, marinierte Sardellen, gedämpfte Garnelen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErste Gänge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Spaghetti alle Vongole, Linguine agli Scampi, leichte Pasta mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePiennòlo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, Risotto mit Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZweite Gänge mit Fisch\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – gebackener Weißfisch (Dorade, Wolfsbarsch), gegrillte Bernsteinmakrelen- oder Schwertfischsteaks, nicht zu stark strukturierter Blaufisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMilchprodukte und Gemüse\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Büffelmozzarella, Fior di Latte, frischer Ricotta, gegrilltes Gemüse, Zucchini alla Scapece, Sommersalate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eIm \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eNero Vesuviano\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e-Stil passt er perfekt zu unseren \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ePiennòlo-Konserven\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Passata und Fruchtfleisch für einfache, aber intensive erste Gänge), mit \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ePiennòlo-Pulver\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e als Garnitur für rohe Speisen und Meeresfrüchtesalate und mit den \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eZitrus\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e-Linien (Öle und Dressings), um zitrusartige Akzente zu setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e\u003ca data-cmp-ab=\"2\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/tenutaaugustea.it\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Tenuta Augustea\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTrauben:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 100% \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFalanghina\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBezeichnung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVesuvio Falanghina\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Denominazione di Origine Protetta (DOP)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Madonna delle Gavete, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMonte Somma (Vesuv)\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e – \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e400 m ü.d.M.\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Abbeeren, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esanftes Pressen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, statische Dekantation, Weißweinbereitung bei \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekontrollierter Temperatur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e in Edelstahl\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ca. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e10 Monate auf Feinhefe in Edelstahl\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, mit regelmäßigem Batonnage für Volumen und Komplexität\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--nl--\"\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e leuchtend strohgelb, kristallklar\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAromaprofil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e weiße Blüten, Zitrusfrüchte, gelbe Pflaume, Apfel, Birne; mineralischer Unterton\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlkohol:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e ~\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e13% vol\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eServieren\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eBei \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e in einem \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003emittelgroßen Weißweinglas\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e servieren: Die leicht kühle Temperatur unterstreicht Zitrusfrüchte, weiße Früchte und die mineralische Struktur, wodurch der Schluck geschmeidig bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Augustea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53003219173715,"sku":"NRV-00007","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/files\/madonnagavete.jpg?v=1772559158"},{"product_id":"pietrargento-caprettone","title":"Pietrargento Caprettone","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAus den Weinbergen von \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRivittavoli\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e am \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMonte Somma\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, im Herzen des \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNationalparks Vesuv\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e auf \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e500 m ü.d.M.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, entsteht ein Caprettone, der die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esonnigste und mediterranste\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Seite des Gebiets widerspiegelt. In der Nase entfaltet er \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ehelle Zitrusfrüchte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ereife Aprikose\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, dann öffnet er sich zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eweißen Wildblumen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und einem Hauch von \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003enassen Steinen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, der seine vulkanische Herkunft unterstreicht. Der Schluck ist \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ereichhaltig, aber spritzig\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, fließend, mit einer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFrische\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, die den Schritt verlängert, und einer präzisen \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esalzigen Spur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, für einen \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esauberen und würzigen Abgang\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, der zum zweiten Glas einlädt. Perfekt zum Öffnen, wenn der Tisch nach Meer duftet: Bei \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e in einem großen Glas servieren, um seine elegante Textur und die klare \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evesuvianische Mineralität\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003ePerfekt zu \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eKabeljau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eStockfisch\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, Fisch im Allgemeinen. Auch hervorragend zu frittierten kleinen Fischen, rohen und marinierten Speisen, \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eMozzarella\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und Frischkäse, Pizza Bianca. In Kombination mit den \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eConserve Nero Vesuviano\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Piennòlo, Friarielli, Cremes) verstärkt er die Mineralität und Frische des Schlucks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWarum in Nero Vesuviano: \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAusgewählt, weil er den Vesuv klar und fein beschreibt: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRivittavoli, Monte Somma, 500 m ü.d.M.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, vulkanische Böden und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation im Stahltank\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e für ein \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esauberes und mineralisches\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Profil. In der Nase Zitrusfrüchte, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAprikose\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eweiße Blüten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e; am Gaumen ist er \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ereichhaltig, aber schlank\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFrische\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und einer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esalzigen Spur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, die unser Manifest „\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMineralisch. Elegant. Gourmet.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e“ widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tenutaaugustea.it\/\" rel=\"noopener\" data-cmp-ab=\"2\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Tenuta Augustea\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTrauben:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 100% \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCaprettone\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKlassifikation:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eVesuvio Caprettone DOP\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e (Denominazione di Origine Protetta)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Rivittavoli, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMonte Somma (Vesuv)\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e — \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e500 m ü.d.M.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003etraditionell in Weißweinbereitung\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eStahltanks\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProfil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Zitrusfrüchte, Aprikose, weiße Blüten; sonniger, reichhaltiger und frischer Schluck.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eServiervorschlag\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eWeißweinglas mittlerer Größe; \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eEnthält \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Augustea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53003260494163,"sku":"NRV-00008","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/files\/pietrarg.jpg?v=1772559309"},{"product_id":"melannurc-liquore-alla-mela","title":"Melannurca Apfellikör","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer unverwechselbare Duft des \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eApfels „Annurca Campana“\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e in einem eleganten und klaren Nektar: Noten von reifem Apfel, natürliche Frische, nie aufdringliche Süße. Perfekt zum \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFrühstück\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, als \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDessert-Begleiter\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Panettone, Trockengebäck) oder zur Zubereitung von \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ealkoholfreien Cocktails\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und „leichten“ Vesuv-basierten Sprudelgetränken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eWarum in Nero Vesuviano\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWir haben Melannurca La Sorgente gewählt, weil es die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esüß-fruchtige\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Seite der Region mit klarer Identität und modernem Geschmack zum Ausdruck bringt: Kampanische Rohstoffe, ein klares sensorisches Profil, Vielseitigkeit in der Küche und im Glas – ganz im \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emineralischen, eleganten, Gourmet-Stil\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktdatenblatt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e leuchtendes Goldgelb.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNase:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e reifer Annurca-Apfel, Nuancen von weißen Blüten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGaumen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e saftig, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eausgewogen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e zwischen Süße und leichter Frische; sauberer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnwendungsideen (schnell)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e„Süß \u0026amp; leicht“ Toast\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e: sehr kalt, im Flöten-Glas, neben \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePanettone alla Crisommola\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAlkoholfreier Spritz\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Melannurca + Soda + Eis + Zitronenschale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eExpress Coulis\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: bei schwacher Hitze reduzieren und über Käsekuchen\/Joghurt gießen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAm Tisch\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMandelgebäck\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, Obstkuchen, Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt (Kurzfassung)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRohstoff:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Annurca-Apfel (Kampanien)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Flasche in Geschenkverpackung\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVolumen: 34°\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekalt\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e servieren (6–8 °C)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Sorgente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53003337662803,"sku":"NRV-00093","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/files\/Melannurc.jpg?v=1772561154"},{"product_id":"il-nocillo","title":"Der Nocino - Casa Barone","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas authentischste Gesicht der kampanischen Tradition: intensive Düfte von grünen Walnüssen, zarte Gewürze und leichte balsamische Noten, die sich mit Anklängen von Bitterkakao und geröstetem Kaffee verbinden. Am Gaumen ist er voll und umhüllend, mit ausgewogener Süße, einer warmen Struktur und einem langen, harmonischen Abgang, der die ganze Persönlichkeit der Walnussschale zum Vorschein bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin eleganter und unverwechselbarer Digestif, für Liebhaber von tiefgründigen und aromatisch komplexen Likören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIm Glas\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePur bei \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e12–16 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e in einem kleinen Glas (Tulpe oder Ballon) servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePerfekt zu \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e70%iger Zartbitterschokolade\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, trockenem Gebäck, Trockenfrüchten und Kakaodesserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWarum Nero Vesuviano\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eElegantes und wiedererkennbares aromatisches Profil, große Ausgewogenheit zwischen Süße und balsamischer Komponente. Ein Likör, der die Tradition des Nocillo präzise und charaktervoll erzählt, perfekt im Einklang mit dem \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003emineralischen • eleganten • Gourmet-Stil\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e der Nero Vesuviano Auswahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Il Nocillo Casa Barone – Walnusslikör\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Casa Barone\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Kampanien – Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eRohstoffe:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Grüne Walnussschale, mazeriert in Alkohol mit Zucker und 20 Gewürzen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eFlaschengröße:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e 500 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAlk\/Vol:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 40 % vol \u003ci\u003e(siehe Etikett)\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eFarbe \u0026amp; Profil:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDunkel Bernstein; grüne Walnuss, Gewürze, Kakao und Kaffee; anhaltender balsamischer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eServiervorschlag:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e12–16 °C, kleines Glas; ideal pur oder gemischt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eAllergene:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEnthält Schalenfrüchte (Walnuss)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVor Licht und Wärmequellen geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Barone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53163024908627,"sku":"NRV-00157","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/files\/nocillocasabarone.jpg?v=1772960784"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/collections\/Cataluna-small.webp?v=1771105993","url":"https:\/\/www.nerovesuviano.it\/de\/collections\/la-cantina.oembed","provider":"Nero Vesuviano - Selezioni Laviche","version":"1.0","type":"link"}