{"title":"Inicio","description":null,"products":[{"product_id":"cataluna-catalanesca","title":"Cataluna Catalanesca","description":"\u003cp\u003eDe los viñedos de la \u003cb\u003ezona de Madonna delle Gavete\u003c\/b\u003e, en el \u003cb\u003eMonte Somma\u003c\/b\u003e en el \u003cb\u003eParque Nacional del Vesubio\u003c\/b\u003e, a \u003cb\u003e400 m sobre el nivel del mar\u003c\/b\u003e surge una catalanesca con un carácter claro y territorial. En nariz es \u003cb\u003eelegante\u003c\/b\u003e: flores de \u003cb\u003eretama\u003c\/b\u003e, estelas \u003cb\u003ecítricas\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003emelocotón amarillo\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003ehierbas silvestres\u003c\/b\u003e. El sorbo es \u003cb\u003esuave\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003etotalmente fresco\u003c\/b\u003e, con un final limpio y sabroso que recuerda a la segunda copa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje recomendado\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePerfecto con \u003cb\u003ebacalao\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003eseco\u003c\/b\u003e, pescados en general y \u003cb\u003eespecialmente pescado azul\u003c\/b\u003e (anchoas, caballa, bonito, atún). Excelente con pescado frito, pescado crudo y marinado, \u003cb\u003emozzarella\u003c\/b\u003e y quesos frescos, verduras asadas, pizza blanca. Combinado con la \u003cb\u003eConserva Nero Vesuviano\u003c\/b\u003e (Piennòlo, friarielli, cremas vegetales) realza el componente mineral y la frescura del sorbo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003ePor qué en Cantina Nero Vesuviano\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna catalanesca que expresa el \u003cb\u003eperfil vesuviano\u003c\/b\u003e con finura: retama, cítricos, frescura y sabor en equilibrio, ideal de nuestra cocina “mineral, elegante y gourmet”.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eFicha Técnica:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eProductor:\u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tenutaaugustea.it\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e Tenuta Augustea\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cb\u003eUva:\u003c\/b\u003e 100% \u003cb\u003eCatalanesca\u003c\/b\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eClasificación:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eIGP\u003c\/b\u003e (Indicación Geográfica Protegida)\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eZona de producción:\u003c\/b\u003e Madonna delle Gavete, \u003cb\u003eMonte Somma (Vesubio)\u003c\/b\u003e — 400 m sobre el nivel del mar\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003etradicional en blanco\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003etanques de acero\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eEstilo:\u003c\/b\u003e fragante, cítrico-floral, final salino\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eServicio\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCopa blanca de tamaño mediano; \u003cb\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eAlérgenos\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eContiene \u003cb\u003esulfitos\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Augustea","offers":[{"title":"Default","offer_id":52989019750739,"sku":"NRV-00001","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/files\/cataluna.jpg?v=1788950433"}],"url":"https:\/\/www.nerovesuviano.it\/es\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Nero Vesuviano - Selezioni Laviche","version":"1.0","type":"link"}