{"product_id":"pomodori-a-grappolo","title":"Tomates en rama","description":"\u003cp\u003eEl Manojo de Tomates Vesubianos Negros narra uno de los gestos más antiguos y fascinantes de la tradición campesina del Vesubio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRecolectados en el nivel adecuado de madurez, los tomates cherry se atan a mano y se disponen en el característico Piennolo, una técnica que permite que los frutos se conserven de forma natural y desarrollen un sabor cada vez más intenso y concentrado con el tiempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piel firme protege una carne carnosa y pulpa carnosa y jugosa, caracterizada por un agradable dulzor, un vivo frescor y un sabor mineral típico del territorio volcánico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn producto auténtico y escenográfico, capaz de llevar a la cocina el carácter del Vesubio y el recuerdo de sus hogares campesinos.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eEn la cocina\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIdeal para:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eespaguetis y primeros platos tradicionales;\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003esalsas rápidas e intensas;\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003epizza y focaccia;\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eplatos de pescado;\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003ebruschetta y recetas mediterráneas;\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003ecocción al horno.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003ePara una salsa espresso, basta con triturar suavemente los tomates cherry en la sartén y cocinarlos durante unos minutos con aceite de oliva virgen extra y un diente de ajo.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e Manojo de Tomates\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Nero Vesuviano - Raíces\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e Tomates cherry vesubianos seleccionados, variedad Príncipe Borgese Cozzolino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Italia – Zona Vesuviana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e ramo atado a mano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1 kg variable, al ser un producto artesanal y sujeto a pérdida de peso\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAlmacenamiento\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eConservar el ramo colgado en un ambiente fresco, seco y bien ventilado, alejado de la luz solar directa, la humedad y fuentes de calor.\u003c\/p\u003e","brand":"Nero Vesuviano - Selezioni Laviche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54472452669779,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/0814\/6515\/files\/piennolo.webp?v=1788875885","url":"https:\/\/www.nerovesuviano.it\/es\/products\/pomodori-a-grappolo","provider":"Nero Vesuviano - Selezioni Laviche","version":"1.0","type":"link"}