Mele campane da agricoltura biologica, raccolte al punto giusto e cotte dolcemente per preservare profumo e freschezza. In bocca è pulita e fine: dolcezza misurata, acidità viva tipica dell’Annurchella, polpa setosa con piccoli pezzi che ricordano il frutto. Perfetta a colazione e per una pasticceria di casa elegante.
In tavola
Su pane caldo e yogurt, con ricotta o formaggi freschi; ideale per crostate, tartellette, pancakes e per rifinire cheesecake dal profilo agrumato-leggero.
Perché in Nero Vesuviano
Scelta per la trasparenza degli ingredienti, la matrice BIO e l’identità territoriale: gusto netto, versatile tra dolce e salato leggero, coerente con la nostra idea di qualità minerale • elegante • gourmet.
Produttore: Masseria Orlando
Origine: Area Vesuviana – Monte Somma/Vesuvio (Campania)
Formato: 580 ml
Lavorazione: Cottura dolce; consistenza setosa con pezzi; vaso in vetro
Profilo sensoriale: Mela matura, acidità viva, dolcezza equilibrata, finale pulito
Uso consigliato: Colazione, yogurt, ricotta/formaggi freschi, crostate e dessert
Conservazione: In luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 7–10 giorni
Lotto & tracciabilità: Indicati in etichetta