Ordini preparati in 1–2 giorni lavorativi
Il manifesto
Non vendiamo soltanto prodotti. Custodiamo un territorio.
Radici nel territorio
Ogni scelta nasce dalla conoscenza dei luoghi, delle stagioni e delle persone.
Selezione autentica
Materie prime e specialità scelte per identità, qualità e legame con il Vesuvio.
Cultura gastronomica
Il prodotto diventa racconto, ricetta, incontro ed esperienza condivisa.
Box e selezioni
Tre modi di regalare il Vesuvio.
Dal primo assaggio alla selezione più importante: scegli il box che racconta meglio il tuo Natale.
Trilogia Vesuviana
€16,90
Lava Start
€45,00
Cratere Eruzione
€85,00
Selezioni Nero Vesuviano
Prodotti che hanno qualcosa da raccontare.
Scorri per esplorare la selezione
Le collezioni
Quattro modi di entrare nel Vesuvio.
Dalla dispensa alla cantina, dalla dolcezza all’esperienza: scegli il percorso che più ti rappresenta.
Orto · Pomodoro · Dispensa
Conserve
La materia vesuviana custodita nel suo momento migliore.
Scopri l’espressione →
Vini · Vigne · Mineralità
Cantina
Il carattere vulcanico interpretato attraverso vigne e cantine selezionate.
Scopri l’espressione →
Frutta · Creme · Lievitati
Dolcezze
La parte più delicata e sorprendente del paesaggio vesuviano.
Scopri l’espressione →
Degustazioni · Luoghi · Incontri
Esperienze
Il Vesuvio da vivere, assaggiare e ricordare.
Scopri l’espressione →Il metodo Nero Vesuviano
Il valore è nella scelta.
Ogni selezione nasce da un processo preciso: conoscere la materia, assaggiarla, comprenderla e restituirne il racconto con rispetto.
Selezioniamo
Poco, scelto bene.
Cerchiamo identità, origine e qualità reale. Ogni ingresso in collezione è una decisione.
Assaggiamo
Il gusto viene prima.
Valutiamo equilibrio, carattere e capacità di raccontare il territorio nel piatto.
Raccontiamo
Ogni materia ha una voce.
Rendiamo leggibili origine, persone, utilizzi e profilo sensoriale.
Custodiamo
La memoria diventa futuro.
Valorizziamo gesti e produzioni capaci di portare avanti l’identità vesuviana.
Ricette · Abbinamenti · Cultura
Il prodotto diventa gesto.
Ricette, abbinamenti e racconti di cucina per portare le selezioni Nero Vesuviano dal vasetto al piatto.
Oltre la dispensa
Nero Vesuviano si vive.
Luoghi, incontri e percorsi in cui il territorio diventa esperienza condivisa.
La guida Nero Vesuviano
Botteghe e locali selezionati
Scopri i luoghi che condividono la nostra idea di territorio, ospitalità e gusto.
Esperienze vesuviane
Vivi il territorio
Degustazioni, incontri, feste e itinerari per scoprire il Vesuvio attraverso i suoi sapori, le sue tradizioni e le persone che lo rendono unico.
Prossime esperienze
La prossima esperienza sta prendendo forma.
Continuiamo a cercare luoghi, persone e storie da trasformare in nuove esperienze vesuviane. Lasciaci la tua email per conoscere le prossime date.
Avvisami sulle nuove dateStorie dal Vesuvio
Il territorio ha ancora molto da raccontare.
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