Scorza e polpa di arance del Vesuvio: oli essenziali luminosi, equilibrio amaro-dolce calibrato, texture fine con zeste che amplificano profumo e freschezza. Una marmellata nitida e versatile, perfetta a colazione e in pasticceria.

In tavola

Su pane tostato e yogurt, con ricotta o formaggi freschi; ideale per crostate, torte al cioccolato fondente e cheesecake. Ottima anche per glassature leggere di carni bianche o anatra in abbinamento agrumato.

Perché in Nero Vesuviano

La scegliamo per la pulizia aromatica, l’identità territoriale e l’equilibrio tra dolcezza e agrume: una dolcezza “igneo-gourmet” che eleva sia il dolce che il salato.

Scheda tecnica: 

• Prodotto: Marmellata di Arance Vesuviane

• Produttore: Masseria Orlando 

• Origine: Area Vesuviana – Monte Somma/Vesuvio (Campania)

• Formato: 212 ml

• Lavorazione: Cottura dolce; presenza di zeste per maggiore aromaticità; vaso in vetro

• Profilo sensoriale: Agrumato brillante, amaro-dolce bilanciato, finale pulito

• Uso consigliato: Colazione, formaggi freschi, crostate/torte; glassature leggere

• Conservazione: In luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 7–10 giorni

• Lotto & tracciabilità: Indicati in etichetta