Vorratskammer des Somma

Wo alles seinen Ursprung hat. Wo der Vesuv seine älteste Seele offenbart.

Die Dispensa del Somma ist eine Auswahl, die ihre Wurzeln im Herzen des Vesuvgebiets hat, zwischen bäuerlicher Tradition und Zutaten, die den authentischen Charakter der vulkanischen Erde in sich tragen.

Hier ist die Tomate nicht nur eine Zutat: Sie ist Erinnerung, Identität, Tiefe.

🌋 Mineralisch

🍅 Essenziell

✨ Authentisch

🔥 Was ist enthalten

• 3 × Acqua e Sale Antico Pomodoro del Monte Somma 580 ml

• 2 × Pomodorini del Vesuvio a Pachetelle 580 ml

• 2 × Passata di Pomodori del Vesuvio 720 ml

Eine Auswahl für diejenigen, die mit echten, unverfälschten Zutaten beginnen möchten.

🌋 Warum diese Auswahl?

• Tomaten vom Monte Somma, authentischer Ausdruck der Region

• Einfache Verarbeitung, die das Produkt respektiert

• Mineralischer, intensiver und wiedererkennbarer Geschmack

• Perfekte Basis für jede Art von Küche

🍽️ Ideal für

• Tägliche Soßen von Qualität

• Traditionelle neapolitanische Gerichte

• Lange und langsame Zubereitungen

• Wer das Wesentliche liebt

💡 Kochtipp

Verwenden Sie Acqua e Sale für die einfachsten Gerichte,

die Passata, um den Geschmack aufzubauen,

die Pachetelle, um Struktur und Charakter zu verleihen.

Daraus entsteht eine echte Küche.