Escarol nach Bauernart

Die Scarola alla Contadina Nero Vesuviano ist das Ergebnis einer der authentischsten Zubereitungen der kampanischen Küche. Der Endiviensalat wird sorgfältig ausgewählt und traditionell verarbeitet, um seinen natürlichen pflanzlichen Duft zu bewahren und ihn mit einer ausgewogenen und harmonischen Würze zu bereichern.

Das Ergebnis ist eine fertige Beilage, weich, aber mit lebendiger Struktur, mit einem vollen und reinen Geschmack, der sofort an Hausmannskost erinnert, neu interpretiert in einer mineralischen, eleganten und modernen Art.

Eine Zubereitung, die nur scheinbar einfach ist und dem Tisch Tiefe und Identität verleiht.

In der Küche

Perfekt für:

• traditionelle Beilagen

• als Begleitung zu weißem Fleisch und Braten

• Füllungen für rustikale Pizzen

• mediterrane Einzelgerichte

• Vorspeisen mit regionalem Charakter

Hervorragend sowohl bei Raumtemperatur als auch leicht erwärmt.

Technisches Datenblatt:

Produkt: Scarola alla Contadina

Marke: Nero Vesuviano

Rohstoff: ausgewählter Endiviensalat

Zutaten: Endiviensalat, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Oliven, Kapern, Salz, Chilischote.(siehe Etikett)

Herkunft: Italien

Format: Glasbehälter 314 ml / 580 ml

Lagerung

Vor dem Öffnen: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und direkter Lichteinstrahlung lagern.

Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Verwendung

Gebrauchsfertiges Produkt.

Vor dem Verzehr umrühren und leicht erwärmen, wenn ein intensiveres Aroma gewünscht wird.

Allergene

Kann Sulfite enthalten (siehe Etikett).

Charge / MHD

Auf dem Etikett angegeben.