Vesuv-Zitronenmarmelade

Vesuv-Zitrusfrüchte in ihrer reinsten Form: Schale und Fruchtfleisch der Vesuv-Zitronen entfalten leuchtende ätherische Öle und ein sauberes Bitter-Süß-Gleichgewicht. Die Textur ist fein, mit dünnen Zesten, die Aroma und Charakter verleihen. Perfekt für elegante Frühstücke und hausgemachtes Gebäck.

Am Tisch: auf Toastbrot und Joghurt, mit Ricotta oder frischem Ziegenkäse; ideal für Torten, Käsekuchen, dunkle Schokoladenkuchen und leichte Glasuren für Ofenfisch und gegrilltes Gemüse.

Warum in Nero Vesuviano

Wir haben sie wegen ihrer aromatischen Klarheit und territorialen Kohärenz ausgewählt: ein tiefer, erkennbarer Zitrusgeschmack, im Einklang mit dem mineralischen Vesuv-Charakter. Ein Glas, das Frühstück, Desserts und deftige Gerichte mit der gleichen Eleganz aufwertet.

Technische Daten:

• Produkt: Vesuv-Zitronenmarmelade

• Hersteller: Masseria Orlando

• Herkunft: Vesuv-Gebiet – Monte Somma/Vesuv (Kampanien)

• Format: 212 ml

• Verarbeitung: Sanftes Kochen; mit Zesten für Aromatik; Glasgefäß

• Sensorischer Charakter: Intensiv zitronig, bitter-süß ausgewogen, sauberer Abgang

• Empfohlene Verwendung: Frühstück, Frischkäse, Tartes und Kuchen; leichte Glasuren

• Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7–10 Tagen verbrauchen

• Charge & Rückverfolgbarkeit: Auf dem Etikett angegeben