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Nero Vesuviano
Despensa del Somma
€49,90
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Donde todo se origina. Donde el Vesubio habla de su alma más antigua. La Dispensa del Somma es una selección que hunde sus raíces en el corazón del territorio del...
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Il racconto e i consigli d’uso
Donde todo se origina. Donde el Vesubio habla de su alma más antigua.
La Dispensa del Somma es una selección que hunde sus raíces en el corazón del territorio del Vesubio, entre la tradición campesina y los ingredientes que traen consigo el carácter auténtico de la tierra volcánica.
Aquí el tomate no es sólo un ingrediente: es memoria, identidad, profundidad.
🌋 Mineral
🍅 Imprescindible
✨ Auténtico
🔥 Qué contiene
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3 × Agua y Sal Antico Pomodoro del Monte Somma 580 ml
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2 × Tomates del Vesubio en Pachetelle 580 ml
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2 × Puré de Tomate del Vesubio 720 ml
Una selección pensada para aquellos que quieren partir de la materia prima, la auténtica.
🌋 Por qué elegirlo
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Tomates de Monte Somma, una auténtica expresión del territorio
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Procesos sencillos que respetan el material
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Sabor mineral, intenso y reconocible
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Base perfecta para todo tipo de cocina
🍽️ Ideal para
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Salsas diarias de calidad
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Platos tradicionales napolitanos
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Preparaciones largas y lentas
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Aquellos que aman partir de lo esencial
💡 Los consejos del chef
Usa agua y sal para los platos más sencillos,
puré para dar sabor,
pachetelle para dar estructura y carácter.
Aquí nace la auténtica cocina.
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