Nero Vesuviano - Selezioni Laviche
Dispensa del Somma
Una selezione autentica, scelta per portare a tavola il carattere del territorio vesuviano.
Materia, territorio, gesto
Dentro il prodotto.
Il racconto e i consigli d’uso
Dove tutto ha origine. Dove il Vesuvio racconta la sua anima più antica.
La Dispensa del Somma è una selezione che affonda le radici nel cuore del territorio vesuviano, tra tradizione contadina e ingredienti che portano con sé il carattere autentico della terra vulcanica.
Qui il pomodoro non è solo un ingrediente: è memoria, identità, profondità.
🌋 Minerale
🍅 Essenziale
✨ Autentico
🔥 Cosa contiene
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3 × Acqua e Sale Antico Pomodoro del Monte Somma 580 ml
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2 × Pomodorini del Vesuvio a Pachetelle 580 ml
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2 × Passata di Pomodori del Vesuvio 720 ml
Una selezione pensata per chi vuole partire dalla materia prima, quella vera.
🌋 Perché sceglierla
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Pomodori del Monte Somma, espressione autentica del territorio
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Lavorazioni semplici che rispettano la materia
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Gusto minerale, intenso e riconoscibile
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Base perfetta per ogni tipo di cucina
🍽️ Ideale per
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Sughi quotidiani di qualità
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Piatti della tradizione napoletana
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Preparazioni lunghe e lente
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Chi ama partire dall’essenziale
💡 Il consiglio dello chef
Usa l’acqua e sale per i piatti più semplici,
la passata per costruire il sapore,
le pachetelle per dare struttura e carattere.
È da qui che nasce una cucina vera.