Nero Vesuviano
Scorta Rossa Base
Apportez l'essence la plus authentique du Vésuve dans la cuisine. La Base Scorta Rossa est le cœur de la tradition napolitaine : une sélection conçue pour ceux qui aiment cuisiner chaque...
Il racconto e i consigli d’uso
Apportez l'essence la plus authentique du Vésuve dans la cuisine.
La Base Scorta Rossa est le cœur de la tradition napolitaine : une sélection conçue pour ceux qui aiment cuisiner chaque jour avec des ingrédients vrais et intenses, riches en histoire et en identité.
Dans ce coffret, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour créer des plats emblématiques : des pâtes à la sauce tomate aux sauces du dimanche, en passant par les des préparations les plus simples mais pleines de saveurs.
🍅 Le rouge du Vésuve, dans sa forme la plus pure.
🔥 Ce qu'il contient
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3 × Purée de Tomates du Vésuve 720 ml
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2 × Tomates du Vésuve en Pachetelle 580 ml
Une base complète, polyvalente, parfaite pour tout type de cuisine : de la tradition la plus authentique aux réinterprétations modernes.
🌋 Pourquoi la choisir
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Tomates cultivées sur un sol volcanique
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Traitement simple, sans compromis
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Intense, minéral, reconnaissable saveur
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Parfait pour un garde-manger toujours prêt
🍽️ Idéal pour
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Sauces rapides et quotidiennes
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Ragu et préparations longues
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Plats traditionnels napolitains
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Ceux qui veulent de la qualité sans soucis
💡 Les conseils du chef
Gardez toujours une réserve de rouge dans le garde-manger.
C'est là que naît chaque bon plat.