Nero Vesuviano

Lava Gialla Experience

€36,90

Elegancia, luz, mineralidad. El lado más refinado del Vesubio. La Lava Gialla Experience es una selección dedicada a quienes buscan un sabor más delicado pero a la vez profundo, capaz...

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Il racconto e i consigli d’uso

Elegancia, luz, mineralidad. El lado más refinado del Vesubio.

La Lava Gialla Experience es una selección dedicada a quienes buscan un sabor más delicado pero a la vez profundo, capaz de sorprender con matices dulces, frescos e increíblemente equilibrados.

Aquí el tomate cambia de cara:

se vuelve más brillante, más suave, pero conserva toda la fuerza de la tierra volcánica.

💛 Una experiencia diferente.

Dos interpretaciones del tomate amarillo, para expresar mejor su elegancia en la cocina.

🌋 Por qué elegirlo

  • Sabor más dulce y menos ácido

  • Perfecto para platos refinados y modernos

  • Color brillante e impacto visual único

  • Cultivo sobre suelo volcánico rico en minerales

🍽️ Ideal para

  • Primeros platos delicados y cremosos

  • Maridaje con pescados y mariscos

  • Cocina gourmet y emplatados elegantes

  • ¿Quién quiere destacar en la mesa

💡 El consejo del chef

Utiliza el puré amarillo para crear bases suaves y aterciopeladas,

añade los tomates datterini enteros al final de la cocción para dar frescura y contraste.

¿El resultado?

Un plato sencillo que Parece alta cocina.

Lava Gialla Experience€36,90