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La Sorgente
Melannurc – Licor de manzana
€20,00
El aroma inconfundible de la manzana annurca Campania en un néctar elegante y limpio: notas de manzana madura, frescor natural, dulzor nunca invasivo. Perfecta para desayuno, como postre maridaje (panettone,...
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Il racconto e i consigli d’uso
El aroma inconfundible de la manzana annurca Campania en un néctar elegante y limpio: notas de manzana madura, frescor natural, dulzor nunca invasivo. Perfecta para desayuno, como postre maridaje (panettone, bollería seca) o para crear cócteles sin alcohol y burbujas "ligeras" a base del Vesubio.
Por qué en Nero Vesuviano
Elegimos Melannurca La Sorgente porque cuenta el lado dulce-afrutado del territorio con un sabor claro y contemporáneo: materias primas de Campania, perfil sensorial claro, versatilidad en la cocina y en el vidrio, en pleno estilo mineral, elegante, gourmet.
Ficha técnica:
Notas de cata
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Color: amarillo dorado, brillante.
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Nariz: manzana annurca madura, matices de flores blancas.
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Boca: jugosa, equilibrio entre dulzor y ligero frescor; acabado limpio.
Ideas de uso (rápido)
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Tostada “dulce y ligera”: muy fría, en copa, junto al Panettone Crisommola.
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Spritz sin alcohol: Melannurca + refresco + hielo + ralladura de limón.
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Coulis express: reducir a fuego lento y añadir a la tarta de queso/yogur.
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En la mesa: con galletas de almendra, tartas de frutas, quesos frescos.
Ficha técnica (corto)
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Materia prima: manzana annurca
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Formato: Botella en estuche
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Volumen: 34°
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Uso: servir frío (6–8 °C)
Melannurc – Licor de manzana€20,00
