Melannurc – Liqueur de pomme

Le parfum incomparable de la pomme annurca Campania dans un nectar élégant et net : ​​des notes de pomme mûre, une fraîcheur naturelle, une douceur jamais envahissante. Parfait pour le petit-déjeuner, en accompagnement d'un dessert (panettone, pâtisseries sèches) ou pour créer des cocktails sans alcool et des bulles "légères" à base de Vésuve.

Pourquoi à Nero Vesuviano

Nous avons choisi Melannurca La Sorgente parce qu'elle raconte le côté sucré-fruité du territoire au goût clair et contemporain : matières premières de Campanie, profil sensoriel clair, polyvalence dans la cuisine et dans le verre — dans un style pleinement minéral, élégant, gourmet.

Fiche technique :

Notes de dégustation

• Couleur : jaune doré, brillant.

• Nez : pomme mûre annurca, nuances de fleurs blanches.

• Bouche : juteuse, équilibre entre douceur et légère fraîcheur ; finition soignée.

Idées d'utilisation (rapide)

• Toast « doux et léger » : très froid, dans une flûte, à côté du Crisommola Panettone.

• Spritz sans alcool : Melannurca + soda + glace + zeste de citron.

• Coulis express : réduire à feu doux et ajouter au cheesecake/yaourt.

• A table : avec biscuits aux amandes, tartes aux fruits, fromages frais.

Fiche technique (courte)

• Matière première : pomme annurca (cloche)

• Format : Bouteille en étui

• Volume : 34°

• Utilisation : servir froid (6–8 °C)