Sauce de friarielli

La Salsa di Friarielli Nero Vesuviano est une préparation prête à l'emploi qui exprime de manière directe et contemporaine le caractère des feuilles de navet de la tradition napolitaine. Les brocolis sont soigneusement sélectionnés et traités pour obtenir une sauce fluide, intense et bien équilibrée, capable de conserver la note végétale amère typique et la profondeur aromatique du produit frais.

Le résultat est une sauce polyvalente et moderne, conçue pour donner du rythme aux plats en quelques gestes, apportant le profil authentique du Vésuve dans la cuisine dans une touche propre, minérale et élégante.

En cuisine

Parfait pour :

• assaisonner les entrées rapides

• fouetter les pâtes et les risottos

• accompagner les viandes blanches et les saucisses

• enrichir les pizzas et les focaccias

• créer des émulsions et des sauces gourmandes

Prêt à utiliser, il convient aussi bien à une utilisation chaude que pour des préparations express.

Fiche technique

Produit : Sauce Friarielli

Marque : Nero Vesuviano

Matière première : friarielli sélectionnés

Ingrédients : Friareilli (feuilles de navet), olive extra vierge huile, purée de tomates jaunes, ail, sel, piment, eau. (voir étiquette).

Origine : Italie – Région Campanie

Format : Pot en verre de 370 ml

Conservation

Avant ouverture : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.

Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer plusieurs fois. jours.

Utilisation

Produit prêt à l'emploi.

Mélanger avant utilisation.

Chauffer brièvement pour rehausser son arôme et sa structure.

Allergènes

Peut contenir des sulfites (voir étiquette).

Batch / TMC

Indiqué sur l'étiquette.